老脆皮烤鸭
更新时间:2016-06-12
老脆皮烤鸭是早在公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有"炙鸭"字样出现。明朝建都南京后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为"金陵烤鸭"。 近年来,脆皮爆烤鸭先后在全国许多城市开设了分店,北至东三省,西至成都,南至广东,福建等地,生意非常火爆,每到一地都受到广大人民群众喜爱,大部分地方都要排队50分钟左右才能买到,多家媒体都进行采访报道等都给予了很高的评价。为弘扬我国饮食文化,使您用更少的钱就能品尝到正宗的烤鸭美味,老脆皮烤鸭加盟成为十分受欢迎的加盟项目!
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门店数量:100家
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随着人们饮食结构的改变,饮食的方式也在不断地改变,对熟食的需求也在日益增加。烤鸭是众人皆知的美味熟食,焦脆的外皮,鲜嫩多汁的鸭肉,独特的风味,备受广大消费者欢迎。现在各大城市都开设有众多烤鸭店,一年四... [详情]
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